昨日スーパーで、安いごーやーを見つけたので即購入！昔は夏に現れる食べ物でしたが、最近ではオールシーズン見かけますね・・・（時期外れは高価ですが） …

朝からぐずついた天気でしたが案の定降りだして カミナリもゴロゴロとなりだす始末。 カミナリがすごく嫌いな９４歳になるうちのおばーは 布団の中で…

夏が来ますね。 気温も少しずつ暖かくなり、 太陽が顔を出している時間が長くなり、 夕暮れの中、アカショウビンが鳴く。 そんな中なんだか足りな…

恩納村希望が丘にあるペンションゴーヤーハウスは、お庭が広くて子供連れにぴったりなお宿です。もちろんゴーヤーやバナナなどの農作物が植えられていて、のど…

住所：那覇市松尾消防署隣り TEL：098-866-5255 営業時間：18：00～24：00 休みなし 皆様に愛されて　創業３６年 創業以来　人気の沖縄の元気なおばちゃん…

沖縄料理も 仏教の影響が弱かったことから、本土のように肉食の禁忌がなかったため、豚肉料理が伝統的に発達しており、ヤギの肉を食べることもある。豚の血…

　　　　　　　　　　　　　　　ブログデビューから３日目です。 　　　私のブログに初コメントをいただいちゃいました。うれしい！ 　　　　　　　　　…

夏の盛りも過ぎ、朝夕には秋の気配もいくばくか感じられる沖縄ですが、昼の太陽の暑さはまだまだ夏本番といったところです。 沖縄の夏はゴーヤーを食べて…

さぁ、今回が初の日記更新となる 「１－６ EAST FARM ベジログ」←(皆さんが覚えるまでしつこく使います　笑) まずは、自己紹介からかな？ 私は、Shin1…

ゴーヤーだ 実は全部で７個ついた

沖縄旅行で楽しみのひとつといえば、沖縄料理。 沖縄の琉球文化が生んだ独特の料理といえばやっぱり魅力的です。 ■沖縄料理 仏教の影響が弱かった事から、…

今日は職場近くのカフェに行ってみました。 表に看板が出ていてなんとそこには「ゴーヤーちゃんぷるー」と書いてありました。 わくわくしながらカフェの二階…

野菜の知識は前にブログに書いたようにあまりありません。 しかし、小さい頃からおじいさんの畑で育った野菜をいつももらっていたので、私にとって沖縄という…