こんばんは、ぬちぐすいです。 今日は、facebookのお友達の言葉を紹介したいと思います。 人は悦ばれる為に存在する。 「ありがとう」と云われる…

　ここ１年ネットで調べた人気店で、うなった飲食店はあまりない。 自分の舌が、かなり左４５度に曲がっているせいだと思っていた。 人気店で個性的な店（く…

ど～も～ボルテス５です！嘘です、店長です！ 今日はFライブと言うお笑いライブだったのですが、 このライブが終わった後に芸人仲間のニッキーとヤギ汁を…

年に何度もいらっしゃる Ｋちゃん＆Ｓちゃん 実は彼女達古典民謡の最優秀賞と優秀賞を去年獲得 うちな～んちゅの私も出来ないサンシンと歌 凄いよね その…

スタッフのKさんが、いつもお客様におすすめしている 「当店の手作り自慢のジーマミ豆腐は、いかがでしょうか？」 桃香のジーマミ豆腐は、板前ちゃん…

ミニカーで日本一周をしているくみこさん たまたま仕事を終えて飲みに行く 小料理屋さんでお手伝いをしてました 話を聞くと面白いんです すごく強い子で…

頂いた、美ら人参と、島人参で早速一品つくってみました。 味見したら、フルーツのように甘い人参だったので、素材の味を生かしたくてサラダにしました…

はいたーい♪おはようございます(^_^)v 昨日より今日はまたまた寒い沖縄より1月２６日の夜編をお届けいたします(^O^)／ お昼間しっかりダイビングを楽…

みなさん、（。＞ω＜）。こんにちわゎぁぁ。（＞ω＜。） キャルです✩ 遅くなりましたが、皆様、 あけましておめでとうございます！！ 2012年もどうぞ…

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沖縄のおばぁ、おじぃもよく来る　「那覇そば」　の話をしようねぇ～ 昨日は、うちなんちゅ～のおばぁとおじぃが「那覇そば」に遊びに来ていたよ～ あき…

はいさ～い♪　お久しぶりです。　どうも、maiです。 更新をさぼりまくってしまいました（゜д゜|||）　すんません・・・ なので、ブログネタ作りの為に無理…

　　　　　　　　　　　　　　　首里にある古民家カフェ。 　　　　　　　　　　お昼は沖縄料理のランチがあり、ティータイムアリ。 　　　　　　　…

「たんでぃがたんでい」とは宮古島の言葉で「本当にありがとうね」という意味です 太陽、海、大地、そして人。すべて感謝の気持ちをこめて たんでぃが～…

世界一周旅行の途中に立ち寄った那覇市で宿泊したのが、県庁前徒歩１０分のコバルト荘。 このトップページの写真の空の色そっくりの澄み切った青空が今も目に…

沖縄料理も 仏教の影響が弱かったことから、本土のように肉食の禁忌がなかったため、豚肉料理が伝統的に発達しており、ヤギの肉を食べることもある。豚の血…

まずは、沖縄そばの老舗「知念製麺所」の本格ソーキそばに寄せられた感想やレビューをご覧ください。 続きを読む ＞＞ まずは…

沖縄旅行で楽しみのひとつといえば、沖縄料理。 沖縄の琉球文化が生んだ独特の料理といえばやっぱり魅力的です。 ■沖縄料理 仏教の影響が弱かった事から、…