沖縄

週末、本部を中心に桜を見に行きました。
するとドライブ中にあちらこちらで
『タンカン』が売られていました。初めて聞く品種です。
こちらのお店で試食させてもらいました♪
見た感じ皮が硬そうに見えるのですが
皮は薄く、果肉は柔らかくとても甘かったです★
今年は「表年」に当たって豊作だそうです。
ちょうどこの時期から２月にかけてが“旬”だそうです。
おいしいわけだぁ～

ちょっと『タンカン』について調べてみました・・・
原産地：中国広東省
スイートオレンジとポンカン、あるいは他のミカンとの雑種といわれていて、
沖縄県内には１９２４年（大正１３）に農業試験場に導入されたのがはじまりだそうです。
そして昭和４０年代に栽培が本格化し、現在沖縄県内のかんきつ類の
主役にまで成長したそうです。
おいしい食べ方は、買ってすぐには食べず、袋から出して
テーブルの上などに３日程寝かせた方が皮もむきやすく食べやすなるそうです☆
あーーコタツでみかんが食べたくなった！！