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沖縄食材あれこれ
 テーマ：沖縄食材あれこれ
沖縄の食材はどこで買いますか？どこで買うといいのかちょいとトラバしてみてくだいねっ。新鮮な野菜から魚貝類まで、なんでもトラバください！
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  • 島とうがらし、初収穫
    島とうがらし、初収穫 [ なんくる主婦の年中わーばぐち ]
    島とうがらし、熟れて落ちてるのを発見。きゃー、勿体無い。もったいないので収穫しました。触ってみると若いのとは明らかに感触が違う。赤くなってるのを確認しながらも収穫時期がわからないなぁと考えてました。が、案ずるよりってこと... 続きを読む
    日時: 2007-11-03 12:25:57
  • なす　熊本産
    なす　熊本産 [ 沖縄 ]
    スーパーはパラダイスですなー。先日の店頭で見つけたよ。秋といえばナスですよねーって違いますよね。ナスは７月から９月が旬みたいです。と言うことは・・・･畑で大きくなりすぎたのか・・・・女子高生が、きもいっ　と大騒ぎしてまし... 続きを読む
    日時: 2007-10-29 23:48:07
  • Chulato
    Chulato [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]
    おきなわココロより産業まつりのめっけもん。第一弾です♪「Chulato（チュラート）」沖縄生まれのジェラートらしく。季節ごとに変わるメニューは年間100種類以上とか...。産業まつりで販売してたのは、紅芋、ウコン、黒糖、シークワーサー... 続きを読む
    日時: 2007-10-29 22:26:10
  • 収穫野菜で夕食。
    収穫野菜で夕食。 [ なんくる主婦の年中わーばぐち ]
    先日植えた二十日大根。テキトーにタネをまいたんですが、ぎょっとする量が芽を出してくれました。ぎょっ。ぎゅうぎゅうじゃん。てなわけで、間引き。間引いた芽も食べようね、ということで、テーブルに広げてもやしのひげとりよろしく、... 続きを読む
    日時: 2007-10-28 23:34:02
  • 島酒がやってきた
    島酒がやってきた [ Kainalu　～　like ]
    小さい甕の島酒予定では15年このままこの甕の中で寝かせる　・・・　友人が自分の店を持ったそのお祝いに甕酒を送ったご主人にいろいろ聞いてこれにした5升入り、萬座の無濾過新酒を詰めてもらった途中で継ぎ足しはしない10年待てば10年... 続きを読む
    日時: 2007-10-28 00:13:13
  • 島とうがらし
    島とうがらし [ なんくる主婦の年中わーばぐち ]
    島とうがらし、赤くなってきました。葉の間からちらちら見える赤がかわいい。... 続きを読む
    日時: 2007-10-27 23:59:58
  • 沖縄の産業まつり
    沖縄の産業まつり [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]
    おきなわココロより天気も晴れて気持ちいぃ一日。えっちらと奥武山公園へ。第31回沖縄の産業まつり行ってきました〜♪ここ数年は毎年通ってるので、今年はどんな物に出会えるかな？とけっこう楽しみに〜。ま、個人的に興味があるのは、ほ... 続きを読む
    日時: 2007-10-27 22:37:22
  • カーブチー
    カーブチー [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]
    おきなわココロより買い出しに行ったら、今年もみつけて即購入。沖縄の秋の味覚ですねぇ。「カーブチー」。小さい頃からこの運動会みかんが大好きな私です。←夏も終わりだぁねぇ。... 続きを読む
    日時: 2007-10-22 23:06:50
  • カーブチー
    カーブチー [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]
    おきなわココロより買い出しに行ったら、今年もみつけて即購入。沖縄の秋の味覚ですねぇ。「カーブチー」。小さい頃からこの運動会みかんが大好きな私です。←夏も終わりだぁねぇ。... 続きを読む
    日時: 2007-10-22 22:56:52
  • 自家製野菜を食べたい。
    自家製野菜を食べたい。 [ なんくる主婦の年中わーばぐち ]
    昨日、しょーこりもなく、野菜のタネをまいてみました。今回は犬たちが掘り返しようもないコンテナで。って、コンテナのつもり（笑）の、発泡スチロールの箱で。何を植えたかは、生えてからのお楽しみ～。実はタネ買ったのがちょっと前だ... 続きを読む
    日時: 2007-10-22 21:00:06
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