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沖縄食材あれこれ
 テーマ：沖縄食材あれこれ
沖縄の食材はどこで買いますか？どこで買うといいのかちょいとトラバしてみてくだいねっ。新鮮な野菜から魚貝類まで、なんでもトラバください！
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  • いーちょーばー
    いーちょーばー [ Kainalu　～　like ]
    今日の沖縄は朝からずっと雨、時には大雨洪水警報が出るほど予報では気温26℃ってなってるけど半袖はムリなくらいけっこう寒～い先日買出しの時に買ったいーちょばー=ういきょう＝フェンネルいろいろな呼び方で知られるこのハーブ花はちょ... 続きを読む
    日時: 2011-05-16 18:11:09
  • ゴーヤーを育てよう'11 #2
    ゴーヤーを育てよう'11 #2 [ Kainalu　～　like ]
    2週間前にウチに来たゴーヤープランターに植え替えてすぐ新しい葉とツルが出てきたまだ網張ってないから使っていない菜箸で代用でももう限界今日は雨もやんだのでゴーヤー棚を作ってみた　・・・どんより曇天ながらも雨は降らずに洗濯も... 続きを読む
    日時: 2011-05-13 18:52:54
  • 野菜
    野菜 [ Kainalu　～　like ]
    家では出来るだけ野菜を食べるようにしているその分外食になるとちょっと暴走する傾向もあるけど…野菜をいつも買っている農協の直売所、前を通りかかったまだキャベツとナスと大根と…まだ買わなくてもいいなぁと思ったけど取りあえずちら... 続きを読む
    日時: 2011-05-12 23:00:55
  • ガーリックオイル
    ガーリックオイル [ Kainalu　～　like ]
    ウチに欠かせない調味料のひとつにガーリックオイルがある作り方は簡単オリーブオイルにスライスしたにんにくがこんがりするまで揚げただけいつもはこれだけだけど今回はピリッとタカノツメを入れてみた　・・・　新しく引越た先には農協... 続きを読む
    日時: 2011-05-06 18:17:21
  • ゴーヤーを育てよう'11
    ゴーヤーを育てよう'11 [ Kainalu　～　like ]
    あまり自信はないんだけど･･･うまく育てば一苗でもふっさふさになっちゃうハズ大きく育つといいなぁ最近、ハンドメイドというかリフォームに凝っている中学生のころに両親に買ってもらった重たいミシンちょっと調子が悪かったけど修理に... 続きを読む
    日時: 2011-04-29 22:34:24
  • トーストとシマナーのおかず
    トーストとシマナーのおかず [ pyo's room ]
    ここんとこ、庭のシマナーが食べごろ。料理するたびに食べる分だけ収穫して、いただいてます。庭のシマナーとフェンネル、それに形が悪くてメチャ安い値段で売っていたというトマト。さっと炒めてちょっとチキンコンソメ、それにハーブの... 続きを読む
    日時: 2011-04-21 12:00:29
  • 恩納村の水ナビーをBIG１で発見！
    恩納村の水ナビーをBIG１で発見！ [ 沖縄 ]
    「恩納ナビー」という水をBIG１で発見しました☆おいしいかな？？... 続きを読む
    日時: 2011-04-14 13:02:30
  • 読谷ファーマーズマーケットゆんた市場4/23グランドオープン
    読谷ファーマーズマーケットゆんた市場4/23グランドオープン [ 沖縄 ]
    4月23日（土）のグランドオープンが楽しみですね♪... 続きを読む
    日時: 2011-04-13 17:37:17
  • 芋話し
    芋話し [ pyo's room ]
    先月だったか先々月だったか…ボーイスカウトの活動で芋掘りをしてきたよ、ということで主人が芋を持ち帰ってきました。子どもたちでわけて持ち帰ったり、芋掘りのあとでみんなで料理したり、の、後の芋。なので鍬で割っちゃったとか形が... 続きを読む
    日時: 2011-04-04 12:00:08
  • 完熟ゴーヤージャム
    完熟ゴーヤージャム [ pyo's room ]
    やっちゃった～、ゴーヤー完熟！赤くなっちゃったよ～（＾◇＾；ゞという時には、「こうしたらいいわよ」と、教えていただいたレシピがありまして。砂糖を加えて煮込んでミキサーにかけて冷凍庫で冷やし固めて時々かきまぜてシャーベット... 続きを読む
    日時: 2010-09-02 07:00:11
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