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テーマ：食材発掘

初めて見た、食べた食材なんかをフォトラバっちゃって♪

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テーマ開設者：あばさ～のおうち

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王朝みそ [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]

おきなわココロより玉那覇味噌醤油さんの王朝みそです。その昔、”琉球の王子もきっと喜んで”いたはずぅ。（Powered by 某○ッション○ャンディー）。って、おちゃらけてる場合ではなく、本気に琉球王朝御用達だった味噌でございます。無添... 続きを読む
日時: 2006-06-28 23:43:15
本部のそば屋さん [ 本部漁業協同組合ブログ　　　　 ]

みなさんこんにちは。まえだちゃん＠本部漁協です。最近みなさんが見に来てくれてうれしいです！先日は那覇のそば屋さんの紹介をしましたが、今日は本部でまえだちゃんが食べに行くそば屋さんを紹介します。本部の兼増原というところにあ... 続きを読む
日時: 2006-06-28 15:58:43
完熟パイン [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]

おきなわココロより名護のマンゴー農家さんから貰った沖縄県産畑で熟したパイナップル〜♪が、かなり美味しかった残像です...。貰ったそばから手も洗わず、畑のそばにあった板の上で、お借りした黄色いカッターで切って食べました♪商品で... 続きを読む
日時: 2006-06-27 23:19:58
本部のもずく新商品!! [ 本部漁業協同組合ブログ　　　　 ]

みなさんこんにちは。まえだちゃん@本部漁協です。もずく大好きな皆さんに重大ニュース。てぃーだショップに「もずくキムチ」・「もずくソーセージ」新商品として載りました。もずくキムチは、お酒のおつまみ・ご飯のおかずとして最高に... 続きを読む
日時: 2006-06-26 12:14:30
もずく漁再開!! [ 本部漁業協同組合ブログ　　　　 ]

地図はこちらみなさんこんにちは。まえだちゃん＠本部漁協です。ずっと雨が続いていてもずくの水揚もお休みでしたが、先週の金曜日から久しぶりに良い天気となりましたので、もずくの水揚が再開されました。バンザイ～今回のお休みは長か... 続きを読む
日時: 2006-06-19 18:00:04
訂正☆アーラミーバイ！！ [ 壷川直売店　さかな　　　　　　 ]

　訂正します！！！さっきユダヤミーバイといった写真ですが、本当はアーラミーバイで４０キロでした↓↓↓↓↓ごめんなさい。。あと、大きさが分かりにくいと思ったので、新しい写真ものせてみました☆今度から気をつけるのでお許しをｍ（＾−... 続きを読む
日時: 2006-06-19 09:32:22
でかぁああ！！！！ [ 壷川直売店　さかな　　　　　　 ]

３７?のユダヤミーバイ☆とにかくでかい！！！体長１４０ｃｍ！！！！！！しずかの頭が入るほど、口がでかい！！！（実際はいれてないけど・笑）写真で魚の大きさが分かってくれたかなぁ？？？... 続きを読む
日時: 2006-06-19 09:28:03
ヒブダイ☆ [ 壷川直売店　さかな　　　　　　 ]

色がとても綺麗（＾ワ＾）名前はヒブダイ☆彡沖縄の方言ではアーガイといいます！！！写真を撮ろうとすると、大暴れ・・・。おかげで、私はびしょ濡れになりました↓↓↓↓海水くさい１日でした↓↓↓↓... 続きを読む
日時: 2006-06-14 17:13:28
ユダヤミーバイ☆彡 [ 壷川直売店　さかな　　　　　　 ]

今が旬のユダヤーミーバイです☆ハタ科の仲間で沖縄の方言でユダヤーミーバイと言います。この写真のハタは３〜５キロあります！！！見た目はいまいちだけど、味は最高（＊＾Ｏ＾＊）... 続きを読む
日時: 2006-06-14 17:07:50
裏メニュー①『まえだちゃん』 [ 本部漁業協同組合ブログ　　　　 ]

みなさんこんにちは。まえだちゃん＠本部漁協です。本当に沖縄は雨続きでわじわじします。もずくの生育状況も気になります。漁場の様子も見に行けないので、今日は本部にいらっしゃったときに役立つ、海人の裏メニューの第一弾を発表しま... 続きを読む
日時: 2006-06-14 16:53:42