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テーマ：食材発掘

初めて見た、食べた食材なんかをフォトラバっちゃって♪

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テーマ開設者：あばさ～のおうち

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[たべもの]パパヤシリシリ [ 沖縄住民からの沖縄見どころ情報 ]

これなんじゃって感じでしょ。パパヤは青[[パパイヤ]]、シリシリは[[千切り]]とか大根ならおろすの意味。だから青パパイヤの千切りだ。国道３２９号の道沿いの市場で撮った写真です。2004/03ちなみに左は、しまらっきょです。テケラッチ... 続きを読む
日時: 2006-05-08 21:06:26
おすすめステーキ屋さん [ 沖縄住民からの沖縄見どころ情報 ]

鉄板焼きステーキハウス　キャピタルのうるま店098-973-4016を紹介します。米軍基地に近いので、って言うか基地の敷地に入り込んで立ってるに近い建物の１階なんですが、外人さんがとっても多く来られるようですよ。私が行った時は、わた... 続きを読む
日時: 2006-05-08 11:20:54
こいのぼり寿司！！ [ 沖縄住民からの沖縄見どころ情報 ]

なるほどねー発想力すごい。確かに見えます。鯉のぼりに。こども喜びそうですねー思わず写真に残しました。そうそう沖縄ではあちこちでこの季節鯉のぼり祭りが行われています。ダムや川などいたるところで山ほどの鯉のぼりが集団でそよい... 続きを読む
日時: 2006-05-04 21:43:02
沖縄限定？ゴーヤーデラックス弁当 [ 沖縄住民からの沖縄見どころ情報 ]

このポスター内地にはありますか？なかなか良い味を出しているポスターですよ。イメージですと書いてはありますが、やっぱりこれがあるからうまそうに見えますよねー！！このポスター作った人に拍手です！！パチパチ！！うまそー！！今な... 続きを読む
日時: 2006-04-30 09:49:46
バレンタインにチョコの話 [ 沖縄住民からの沖縄見どころ情報 ]

沖縄には日本とアメリカの国境が地続きであるので、輸入が基地のゲートをくぐれば出来てしまいます。もちろんいろんな制約はあるのですが。ということで珍しいお菓子が手に入り易い環境にあります。これも普通は銀色の物しか見たことない... 続きを読む
日時: 2006-04-26 01:52:24
ピタンガ [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]

おきなわココロより初体験フルーツ。仕入れ先で発見。名は「ピタンガ」という。スーパーでも見た事ないですよね〜？味はアセロラ系。個人的にはかなり好みな味。甘〜くて酸っぱ〜くてオイシ。ちなみに身近な男子にはわりと不評な味。これ... 続きを読む
日時: 2006-04-24 23:47:55
沖縄ではお米は５キロ！！ [ 沖縄住民からの沖縄見どころ情報 ]

先日うちなんちゅに聞いたんですが、沖縄ではお米を買う時、５キロのを買うのが当たり前だそうです。湿度と温度の高い気候の問題もあって、昔は特にすぐに虫が発生してしまったのが理由のひとつ見たいです。なるほど納得です。合格祝いも... 続きを読む
日時: 2006-04-23 20:59:17
”えば”ってこんなちっちゃい魚？ [ 沖縄住民からの沖縄見どころ情報 ]

この魚。よく知らないんですが、これを見てまだ若いのにたくさんまとめて取られてしまってかわいそうにと思ってしまいました。しかも半額です！！短い魚生（人生じゃなくて。）でしたね。せめて誰か食べてやって下さい。写真に残されてい... 続きを読む
日時: 2006-04-23 20:49:18
沖縄豚肉三昧。 [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]

おきなわココロより本日のお仕事は試食でした♪真空パックの沖縄豚肉料理いっぱい。すごいラインアップでしたよぉ。三枚肉の煮付け1品。てびちの煮付1品。そして、ソーキの煮付4品。ぜ〜んぶ、食べました。肉食い倒れです。笑。で、スタッ... 続きを読む
日時: 2006-04-21 23:45:23
ダ・ヴィンチコード [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]

おきなわココロより特になんてぇ〜事はないぐしけんパンの『おはよー胚芽入り黒パン 6枚切』。ここ1ヶ月程我が家の食卓に上がってます。理由は映画「ダ・ヴィンチコード」。パンについてくるこの券を5枚集めるとただ券に応募できます... 続きを読む
日時: 2006-04-17 23:55:33