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テーマ：沖縄食材あれこれ
沖縄の食材はどこで買いますか？どこで買うといいのかちょいとトラバしてみてくだいねっ。新鮮な野菜から魚貝類まで、なんでもトラバください！
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おきなわココロより久米島旅行記。もう一息！はての浜ツアーはお弁当なしの短時間コースにしました。だって、地元の沖縄そばが食べたい〜ってのがやっぱあって♪で、いくつか候補を考えて行ったのですが、迷いに迷って、地元の方御用達風... 続きを読む
日時: 2007-07-28 23:01:35 -
おきなわココロより久米島旅記録。続き。同行の友人の下調べにより久米島と言えば、エビっ！を始めとした海産物と地鶏が美味しいらしいと言う事で。欲張ってホテルの方に両方食べられるお店を聞いたら、教えてくれたオススメのお店がこち... 続きを読む
日時: 2007-07-26 09:52:21 -
Hawaiiのローカルフードは沖縄と同じく「豚」がメインディッシュ ・・・ プレートランチ屋（弁当屋）にはたくさんのメニューがある沖縄も同様、いまやBBQをはじめ「牛」料理がたくさんでも、メニューをジックリ見るとけっこうどこでも... 続きを読む
日時: 2007-07-23 00:00:36 -
沖縄金武町の特産品は田いもということをはじめて知った ・・・ で先日金武町にある田いも料理で有名な「カフェレストラン長楽」へ連れて行ってもらったこの”田いも膳”は大好きなドゥル天やドゥルワカシーをはじめトコトンに田いもづく... 続きを読む
日時: 2007-07-21 20:14:18 -
久々に浦添牧港にある ブルーシール ビッグディップ BULESEAL Big Dip に行ってみた ・・・ 内地からの友人と美味しい料理の後はお決まりのコースそういえば随分前に改造してたな・・・すっかりリニューアルしてパンとか色々売っ... 続きを読む
日時: 2007-07-17 00:03:43 -
台風で飛行機が飛ばず内地で足止めやっぱり ベランダの子供たち が気になるでも、どうしてあげようもない嵐にも負けずこの子達が何とか頑張ってた ・・・ 想像してたように大きくは育ってないやっぱり土と肥料と太陽がちょっと不足し... 続きを読む
日時: 2007-07-16 02:27:44 -
台風対策完了。暑いので隙間あけて風通ししています。風が強いがゆえに、逆に風下側は雨降ってても窓あけて平気なんですよね～。さて、残念ながらこれから育つゴーヤーたち、全部収穫いたしました。今朝まで「３つだぁ」と思っていたのに... 続きを読む
日時: 2007-07-12 21:34:05 -
おきなわココロよりお仕事先で何とも珍しい...白ゴーヤーをいただき。サラダにすると美味しいよ〜。というお話だったので、へ〜っとサラダにしてみました♪で、これがたまたま。別でいただいたパッションフルーツがたくさんあったので、ふ... 続きを読む
日時: 2007-07-02 22:42:28 -
おきなわココロより世の中、急激に夏ですね。バテてる訳にもいきません。そういう時はゴーヤーでしょ。と言う訳で...。またまた変なの見つけました。笑。「ゴーヤー入り 黒砂糖パン」。何と！沖縄限定販売っ！これを買わずにいらいでかっ... 続きを読む
日時: 2007-06-30 10:20:02
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日時: 2007-07-29 11:55:28