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テーマ：沖縄食材あれこれ
沖縄の食材はどこで買いますか？どこで買うといいのかちょいとトラバしてみてくだいねっ。新鮮な野菜から魚貝類まで、なんでもトラバください！
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おきなわココロよりま〜。いい陽気の連休でしたなぁ。お子のヘアーカットが泣き入らずにサッサっと済んだので、北谷へドライブ♪で、いっぱし大人になった気分のお子のご褒美に世間では話題になってない“ぜんざい”の「フジヤ」さまへ♪笑。... 続きを読む
日時: 2007-02-12 22:13:58 -
おきなわココロよりえ〜、こんなモノを貰いました。隼人瓜（はやとうり）というそう。なんっじゃ、こりゃ〜？って感じ。ま、半分に切ってみました。カット面がヌッゴイぬるぬるします。香りはやはり瓜系。きゅうりみたいな。で、ツルツル... 続きを読む
日時: 2007-02-10 22:57:19 -
今日の3時のオヤツは里帰りたんかん外の皮も硬くないし中の皮も邪魔にならないそしてすっごく甘かったよごちそうさまでした。許田の道の駅で購入... 続きを読む
日時: 2007-02-09 00:04:13 -
毎日たべてるウチナー豆腐あちこーこーのを何もつけないで食べるのが一番好きでも、最近凝ってるのはこれ、柚子胡椒おいしいよ。... 続きを読む
日時: 2007-02-08 07:21:58 -
おきなわココロよりJimmy's 那覇店に行ったら、こんなものを発見しました。「紅芋 ヘルシードリンク」...。読谷村産紅芋使用でございます。首里城と紅芋をモチーフにした紫＆黄色＆青〜っ！みたいなパッケージデザインがたまりません。... 続きを読む
日時: 2007-02-05 21:59:13 -
沖縄タンカン,タンカン販売,通信販売,伊豆味、屋久島、奄美大島、徳之島... 続きを読む
日時: 2007-02-05 08:59:07 -
おきなわココロよりそろそろ満開くるんじゃない？と。急に思い立って名護へ。八重岳に桜見物いとをかし♪久々に青空が覗いてきたのを見たら、高速110km（軽）でとびました。頂上あたりは満開でしたね〜。下の方はまだ八重咲きって感じかな... 続きを読む
日時: 2007-02-03 23:44:36 -
先日、義母からフェンネルをいただきました。フェンネル、うちなーぐちではイーチョーバー。「イーチョーバーは咳にきくからね。」「刻んでお汁にいれたり、卵焼きに混ぜるのもいいよ。」刻むと香りたつからね、好き嫌いがあるから調整し... 続きを読む
日時: 2007-02-01 00:31:55 -
旧暦十二月八日に作るのが鬼餅（ムーチー）。鬼ムーチーには厄払いの意味があり、仏壇や火の神などに供え、家族一同、特に子供の健康を願うもの。子供が生まれた家族は、初ムーチーといい近所に配り、また、沖縄特有の風習でたくさん作っ... 続きを読む
日時: 2007-01-31 22:22:45
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日時: 2007-02-14 11:44:20