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沖縄食材あれこれ
 テーマ：沖縄食材あれこれ
沖縄の食材はどこで買いますか？どこで買うといいのかちょいとトラバしてみてくだいねっ。新鮮な野菜から魚貝類まで、なんでもトラバください！
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  • 寒天もずく
    寒天もずく [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]
    おきなわココロより先日の産業まつりでこんなの見つけました。「寒天入りもずく」シークヮーサータレ付き。お〜、カラダによさげな物のコラボ的商品開発です♪味噌だれで試食したものが美味しかった。ので、購入してみました。で、たまた... 続きを読む
    日時: 2006-11-05 22:51:37
  • 黒米まぜご飯
    黒米まぜご飯 [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]
    おきなわココロより黒米入れてご飯を炊くとウマいです。我が家のお安め系のお米もふっくらコクのある味に仕上がります♪ほんのちょっと混ぜるだけ何ですけどね〜。何なんでしょう？さらに玄米を混ぜるとお通じもばっちり！で、炊きあがっ... 続きを読む
    日時: 2006-11-04 23:36:52
  • ナマ四季柑
    ナマ四季柑 [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]
    おきなわココロよりカラダにいいもの販売のネットショップ社員などしていると不思議な偶然などあるらしく。生四季柑と生シークワーサーをほぼ同時に貰いまして。味比べという...。あまりに希少な経験です。個人的にはおぉ〜！な感動を味... 続きを読む
    日時: 2006-11-03 00:11:43
  • R CAFE
    R CAFE [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]
    おきなわココロよりパレット久茂地1階の「アールカフェ」さんで、お昼ご飯をいただいてきました♪ここはセルフサービスでフラッと立ち寄りやすい感じですかね。たっぷりと木を使った低めの椅子とテーブルがた〜くさん並んでる店内。ただ、... 続きを読む
    日時: 2006-10-31 17:02:44
  • アカマチ(^_^)v
    アカマチ(^_^)v [ 壷川直売店　さかな　　　　　　 ]
    おはようです～今日はあかまち（はまだい）の紹介ですフエダイの仲間のお魚で、水深200Ｍの深海に生息してます。沖縄では深海一本釣り漁業でとる魚です１ｍ以上に成長しますが、最近は乱獲により資源状態が悪化し、アカマチの大きいアカ... 続きを読む
    日時: 2006-10-30 17:46:29
  • マンゴーかき氷
    マンゴーかき氷 [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]
    おきなわココロより新商品の試飲大会って事でマンゴージュースをスタッフでいただき。夏の活躍後、お休み中だったキティちゃんかき氷機（スタッフ所有）を持ち出して氷をシュリシュリ。世は10月だと言うのにね〜。苦笑。で、ボテーっとピ... 続きを読む
    日時: 2006-10-29 22:40:07
  • 当選！
    当選！ [ BERA BERA time ]
    　地元の懸賞で、てびちとタコライスの材料が当たった。　当選結果が遅かったのであきらめていたのだけに嬉しい　先月の兄の帰郷で料理する予定が、今となっては食べる人もいない・・・・でも、料理をしておすそわけ。うちなーに生まれ、... 続きを読む
    日時: 2006-10-29 18:25:39
  • 十角へちま
    十角へちま [ オキナワ風景〜naomi ca ]
    昨日、主人が農家さんから頂いてきました。「へちま、置いてるからね。角があるから、そこは取ってから食べてって」と一言。私も普通に「うん。ありがとうー」と答えて話は終わった、昨日の晩。今日、袋を開けてみたら、、、あれ？？？へ... 続きを読む
    日時: 2006-10-27 12:35:06
  • シカクマメ
    シカクマメ [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]
    おきなわココロより最近、わりとみかけますよね♪大量70円を見つけました。あ、そなの？じゃぁ、ね〜。奥さん。てなノリで主婦の食指が動き初購入！炒めるとおいしいらしいアドバイス。まずは言われたように斜め薄切りに。切ってみたら、... 続きを読む
    日時: 2006-10-26 23:17:04
  • アイ鮫
    アイ鮫 [ 壷川直売店　さかな　　　　　　 ]
    おはようです～今日はこの顔にビックリかな…でっか～＼(◎o◎)／！見ためはこわ～いけど、食べると美味しいいですよひと言・・・。アイ鮫は水深200ｍ～1400ｍの深海に生息する深海鮫で、抽出されたスクアレンは深海ザメの中でも有用成分が... 続きを読む
    日時: 2006-10-25 16:58:45
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