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テーマ：沖縄食材あれこれ
沖縄の食材はどこで買いますか？どこで買うといいのかちょいとトラバしてみてくだいねっ。新鮮な野菜から魚貝類まで、なんでもトラバください！
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みなさんこんにちは。まえだちゃん@本部漁協です。今日は、もずちゃんから「沖縄鍋」の料理の写真が届きました。具材は、てぃーだショップで買える食材です。鍋に欠かせない「もずくソーセージ」を煮込むとさらに美味しさが増しますよ～... 続きを読む
日時: 2006-10-25 16:24:23 -
たった今、書いたばかりのこの日記、真っ白に消えた・・・気を取り直せないまま、書き直してます。トホホ風邪、もう一息なんですよ。バロメーター？として＊野菜ジュースとオレンジジュースがやたらと飲みたくなる＊コーヒーを飲みたいと... 続きを読む
日時: 2006-10-24 12:08:33 -
もずくスープレシピ，シークヮーサーレシピ... 続きを読む
日時: 2006-10-23 12:02:38 -
おきなわココロよりウチナーくずもち作ってみたさー。材料も安いし、作るのもそんなに難しくなさげだし〜♪黒糖、いもくず、水、きな粉を準備してっと。まずはつくってみてさ〜。はっきり申し上げて、これは体力勝負です！右腕ちぎれそう... 続きを読む
日時: 2006-10-22 23:46:36 -
おきなわココロよりうちのスタッフが買って来た首里は鳥堀にあるらしい中村菓子店様。の、紅芋まんじゅうです♪スタッフ談によると買いに行った時点で1個しか売ってなかったらしく...。へぇ〜ってな感じでみんなで1/4づつ試食。こちらのお... 続きを読む
日時: 2006-10-20 23:48:11 -
おきなわココロよりユニオン上原店に行ったら、すっごい久しぶりに「ふちゃぎ」を見っけ。気がついたらカゴの中に入ってました。笑。いや〜、沖縄でも秋を感じさせる一品。沖縄の餅菓子の中でもかなり不人気か？とも思いますが私的に大好... 続きを読む
日時: 2006-10-16 22:45:55 -
みなさんこんにちは。まえだちゃん@本部漁協です。10/14・10/15と名護市民会館広場にて「やんばる産業祭り」が開催されました。天候もよく最高の祭りでした。市民開会内では、各市町村の展示コーナー、広場では、各市町村の特産品の即売... 続きを読む
日時: 2006-10-16 17:59:59 -
沖縄きび酢販売,きび酢効果,きび酢レシピ... 続きを読む
日時: 2006-10-13 19:57:58 -
沖縄県／南城市 2006.1一昨日「てびち」を食べに行こうと誘われ新宿の沖縄料理屋に行ったのですがランチ時のメニューが変わっていたせいもあって食べずじまい…。なんだか無性に「てびち」が恋しい…。写真は旧大里村にある玉家そばのてび... 続きを読む
日時: 2006-10-12 10:00:10
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日時: 2006-10-25 16:57:51