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沖縄食材あれこれ
 テーマ：沖縄食材あれこれ
沖縄の食材はどこで買いますか？どこで買うといいのかちょいとトラバしてみてくだいねっ。新鮮な野菜から魚貝類まで、なんでもトラバください！
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  • ★ ムーチービーサー
    ★ ムーチービーサー [ 三線やｰ ﾅﾋﾞｨ三線のうちな ]
    1月22日、昨日は旧暦12月8日　ムーチー（鬼餅）の日でしたムーチーの日ってことは、ムーチービーサー（鬼餅寒）でもあるんですよね～毎年１月下旬から２月上旬ころ（旧暦12月8日、ムーチーの行事が行われるころ）は沖縄では最も寒い時期... 続きを読む
    日時: 2010-01-23 17:40:04
  • 山芋四方山話
    山芋四方山話 [ なんくる主婦の年中わーばぐち ]
    沖縄県のうるま市から北のほうを通りかかると、この時期、「山芋すーぶ」という文字をみかけることがあります。最初は「すーぶ？スープの間違い？」と思ってたんですが、そう思ったのが実は間違いで。（＾＾ゞ収穫した山芋の出来を競うコ... 続きを読む
    日時: 2010-01-23 13:19:48
  • ハッピーモア。。。
    ハッピーモア。。。 [ My favorite liv ]
    お野菜はスキですか？我が家の野菜室はいつもいっぱい。それでも毎週のように道の駅とかに買いに行くのです。＾＾；今回は、てぃーだブログを見てある目的で『ハッピーモア市場』という八百屋さんに。... 続きを読む
    日時: 2009-11-17 18:34:24
  • 雨、引き寄せ
    雨、引き寄せ [ なんくる主婦の年中わーばぐち ]
    そろそろ庭の水撒きしなきゃ。よっこらしょ、と思いつつ。朝食をもぐもぐとゆっくり食べてたら・・・ふと、雨っぽい匂い。通り雨が通り過ぎて行きました。水撒き、空が代わりにやってくれちゃったー♪ありがと～♪家中の窓、全開！してたの... 続きを読む
    日時: 2009-11-09 09:13:06
  • イラブチャーのアラ
    イラブチャーのアラ [ なんくる主婦の年中わーばぐち ]
    昨日はからっぽになった冷蔵庫に食糧をいれるべく、主人と一緒に買い物へ。JAのちゃんぷるー市場にいって野菜を選んでいたんですが、つい目について買おうかどうしようか迷ったのが、これ。イラブチャー（ブダイ）のアラ、200円！うーん... 続きを読む
    日時: 2009-09-28 07:00:28
  • 旧盆の名残[追記有]
    旧盆の名残[追記有] [ なんくる主婦の年中わーばぐち ]
    旧盆終わりました。昨日はさすがにくたくた。今朝は思いっきり寝坊しちゃいました。（朝起きて洗濯機まわしてまた寝直してしまった）旧盆くわっちー（ご馳走）の残りをいただいたので刻んでちゃらみかします。（炒めます。）ちょっと味付... 続きを読む
    日時: 2009-09-05 00:59:09
  • ゴーヤーの栄養
    ゴーヤーの栄養 [ A comfortable l ]
    夏はゴーヤー。「地産地消」の考え方でなるべく、地元でとれた新鮮な野菜を食べるように心がけている。その季節でとれた野菜には、その土地で生きる人に必要な栄養がタップリと詰まっている。栄養豊かな野菜でも、季節はずれだと本来含ま... 続きを読む
    日時: 2009-07-06 16:49:15
  • ゴーヤーのピクルス
    ゴーヤーのピクルス [ Kainalu　～　like ]
    ここ１週間梅雨らしい天気が続いている沖縄これだけ降れば夏の水不足は問題ないだろうと思うほど降る時も少なくなくそろそろ梅雨も明けてもいいんじゃないかと思っていたらニュースではまだ例年の65％くらいしかダムが一杯になっていない... 続きを読む
    日時: 2009-06-19 20:01:53
  • ゴーヤーを育てよう'09 #15
    ゴーヤーを育てよう'09 #15 [ Kainalu　～　like ]
    沖縄は梅雨入り真っ最中、でもここ数日晴天続きで28℃くらい何とも過ごしやすくて気持ちいい日々が続いてる晴天が近づくと欠かせないのはLANAI GARDENの毎日の水やり小さい植木鉢で生活している彼らにこれからの季節は日々の水やりは必須... 続きを読む
    日時: 2009-06-08 00:03:40
  • 香菜
    香菜 [ Kainalu　～　like ]
    梅雨のようなお天気と思いきや気持ちよく晴れて日が続いたりしてチョット水不足が心配な沖縄でもたまに降る雨とサンサン太陽のおかげでウチのLANAI GARDENは花が咲き始め新芽が芽吹き始めてる　・・・　以前友人宅から雑草として刈られた... 続きを読む
    日時: 2009-06-05 20:08:28
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