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沖縄食材あれこれ
 テーマ：沖縄食材あれこれ
沖縄の食材はどこで買いますか？どこで買うといいのかちょいとトラバしてみてくだいねっ。新鮮な野菜から魚貝類まで、なんでもトラバください！
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  • ウークイ
    ウークイ [ BERA BERA time ]
    　三日間のお盆もあっという間に、ウークイ（ご先祖様をお送りする日）の日。最終日は、グソー（あの世）のお金のウチカビをボールの中で燃やし、ご馳走をちぎって中に入れる。これがお土産になるそうだ。　お盆の間、仏壇の両側に飾って... 続きを読む
    日時: 2006-08-10 15:26:45
  • たーんむでぃんがく
    たーんむでぃんがく [ 泡盛の杜 ]
    ターンムディンガク（田芋でんがく）です。コザの行きつけの店で出してもらいました。この写真ではなんだかよくわからないですね。田芋（たーんむ）を砂糖で煮て、田楽にした物です。ほんのりとショウガの風味が入っていました。ここに作... 続きを読む
    日時: 2006-08-10 02:41:48
  • 万能たれ　ゆうな　
    万能たれ　ゆうな　 [ 南の島で遊ぶ ]
    てぃーだでは大宜味村の「笑味たれ」が常にランキングに入る人気商品ですよね！何を隠そうアタシもこの「笑味たれ」ダイスキです♪この間のおんなの道で「万能たれ　ゆうな」見つけてしまいました！「笑味たれ」はダイスキですが、値段的... 続きを読む
    日時: 2006-08-08 11:54:39
  • ウンケー
    ウンケー [ BERA BERA time ]
    　　　お盆の初日であるウンケー（お迎えの日）我が家でも、三時ごろにお迎え。　沖縄では玄関前から線香でお迎え。お仏壇の前には、水を張ったボールを置く。ご先祖様はくる途中に足が汚れるそうなので歓迎の気持ちを込めて置くそうだ。... 続きを読む
    日時: 2006-08-07 13:01:38
  • 週刊誌に載ってます！
    週刊誌に載ってます！ [ 壷川直売店　さかな　　　　　　 ]
    今回週刊誌Ｈａｎａｋｏ９月号に海ぶどうの紹介で載ってます。皆さんも見て下さいね嶋活海ぶどうは第24回那覇物産展那覇市長賞受賞しました！食感のプチプチ感がたまらな～い美味しさ低カロリーでビタミンやミネラルがいっぱ～い皆さんに... 続きを読む
    日時: 2006-08-03 16:38:51
  • ぎぼまんじゅう
    ぎぼまんじゅう [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]
    おきなわココロよりで、のまんじゅうネタです。前に移転になった情報をコメントにいただき。まじっすか〜と思ってはいたのですが...。やっとお邪魔する機会ができまして。新しい店舗になったぎぼまんじゅうさんはこんな感じです。相変わ... 続きを読む
    日時: 2006-08-03 08:41:16
  • akaおくら
    akaおくら [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]
    おきなわココロよりかねひでに行ったら、こんなの発見！赤紫のオクラです。1パック100円。こういうモノに異様に血が騒ぐのはネットショップ社員の職業病...。って事で、もちろん購入です♪何でしょうね〜、この緊張感のただよう外観。ツン... 続きを読む
    日時: 2006-08-01 23:10:01
  • 文明開化
    文明開化 [ BERA BERA time ]
    　　近所の方からいただいたてびち。　おもしろいな～いろいろなインスタント料理がでているから。　やっぱり、うちな～料理は、母の手作りが一番ですよね... 続きを読む
    日時: 2006-07-30 20:43:02
  • マイブーム
    マイブーム [ BERA BERA time ]
    　最近のはまりもの、もずく　しかも、シークァーサー入りのさっぱり味。夏ばて予防にダイエットにオススメです。... 続きを読む
    日時: 2006-07-30 20:37:12
  • パパイヤ炒め
    パパイヤ炒め [ 泡盛の杜 ]
    パパイヤ炒め、「パパヤーいりちー」「パパイヤチャンプルー」などいろんな呼び名があるかも知れません。が、沖縄では基本的にパパイヤは野菜です。本土の気候でとれる青野菜キュウリやレタスなどがあまり作れないようなので、沖縄で青野... 続きを読む
    日時: 2006-07-26 00:22:22
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