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テーマ：食材発掘

初めて見た、食べた食材なんかをフォトラバっちゃって♪

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テーマ開設者：あばさ～のおうち

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島豆腐のおからスティック [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]

おきなわココロより来客用のお買い物で浦添のコープに立ち寄ったら、こんなものを見つけました。（パン屋さんではなく、）パンコーナーのとこに並んでた「島豆腐のおからスティック」。パパイヤとかひじきとかフルーツ入りとかいろいろ。... 続きを読む
日時: 2008-01-28 22:05:34
沖縄冬フルーツ三昧 [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]

おきなわココロよりこないだタンカン狩りに行ったら、その勢いか？やたらと沖縄の旬のフルーツが勢揃いした我が家です♪タンカンもいいやつが手に入ったし、今年も木でもぎたての甘〜いシークワーサーもゲットだし。その後、時間が空いた... 続きを読む
日時: 2008-01-23 23:02:18
タンカン2008 [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]

おきなわココロよりこの時期の沖縄での楽しみで、我が家では定番になっている名護散策。桜を愛でて、もぎたてのタンカンを食べるってのが、こぉ〜、冬〜って感じ♪と言う訳で、今年もタンカン狩りへ。いざ！行ってきましたぁ〜←冬もアツい... 続きを読む
日時: 2008-01-20 22:50:19
紅芋ムーチー [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]

おきなわココロより今年は温かいなぁと思っていたら、やっぱり今日辺りからムーチーびーさ？少し寒くなってますねぇ。この旧暦的季節感はホント感動的だなぁといつも思うのですぅ。で、今年も作ってみました♪お子の健康祈願って事でムー... 続きを読む
日時: 2008-01-16 23:32:33
うりずん版！豆腐よう [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]

おきなわココロより週末に実家に遊びに行ったら、こんなの貰いました。「うりずんの豆腐よう」。実は、学生の頃一緒に住んでた友人から貰った豆腐ようがかなり強烈な味で、以来ちょっと苦手系。でも最近の豆腐ようって味もイロイロみたい... 続きを読む
日時: 2008-01-15 23:02:00
うりずん版！豆腐よう [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]

おきなわココロより週末に実家に遊びに行ったら、こんなの貰いました。「うりずんの豆腐よう」。実は、学生の頃一緒に住んでた友人から貰った豆腐ようがかなり強烈な味で、以来ちょっと苦手系。でも最近の豆腐ようって味もイロイロみたい... 続きを読む
日時: 2008-01-15 23:01:02
ハバナッツ [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]

おきなわココロよりこんなのいただきました♪「あがっ！あがっ！ハバナッツ」by（有）渡具知　さま。この「あがっ！あがっ！」シリーズはその他に「あがっ！あがっ！こ〜れ〜ぐ〜す」があったりして。どっちもパッケージがなかなか強烈で... 続きを読む
日時: 2007-12-08 21:55:03
もちきびかりんとう [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]

おきなわココロよりさて、離島フェアネタもついに最終回を迎えました。笑。粟国島編〜〜〜。今回の離島フェアでは雑穀ブームのためか、あちこちの島の特産品で、もちきびを売ってるブースが多かったです。で、粟国島ブースでみつけたのが... 続きを読む
日時: 2007-12-05 22:25:15
ローズマリーちんすこう [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]

おきなわココロよりいい加減、離島フェアですが...。まだまだあります。笑。宮古島編〜〜〜〜。「カフェ373（みなみ）」さんのローズマリー入りちんすこう♪もちろん手作りだそうで。パッケージなんかも、それっぽい手作り感が漂ってて、... 続きを読む
日時: 2007-12-05 09:23:16
おからクッキー [ おきなわココロ：(裏)社員日記 ]

おきなわココロよりが、離島フェア。久米島編、続き〜♪今回は「おからクッキー」。ちなみに正式名称は、「久米島のおからと国産小麦で作ったこだわりの手作りクッキー」。離島フェアの商品って、パッケージのラベルなんかも手作りっぽい... 続きを読む
日時: 2007-12-04 16:59:47