おはようございますpyoです。沖縄で、金武あたりをドライブしていると見かけることがあるのが「ヤマイモスーブ」の看板。山芋のスープがあるんだ～っと誤解されやすいんですが、はい、誤解です。スーブ＝勝負ということで、畑で育てた山... 続きを読む
日時: 2017-01-13 07:03:29

おはようございますpyoです。先週、外人宅にお呼ばれした時に持って行ったオリジナル料理が「もずくチャンプルー」です。「え？！もずくを炒めるの！！！」と、地元でもびっくり！されるのですがま～さんど～。お試しあれ。（＾＾）材料... 続きを読む
日時: 2015-12-27 07:03:22

こんにちはpyoです。青パパイヤのイリチーこれ、TwitterとFacebookに「しりしりー」としてUPしたら反応よかったので、ブログにも掲載。（＾＾）沖縄食材のレシピを紹介している「おきレジ」に、料理の映像がありました。記事はこちら＝＞... 続きを読む
日時: 2015-10-21 12:38:57

岸 朝子さんの訃報に接した。もう２０年以上前のことになるが、一度だけ岸さんとお話したことがある。どうしても断ることができなくて、東京の某大使館で催されたパーティーに出た。見たこともない料理ばかりが並び、東京中の造り酒屋が... 続きを読む
日時: 2015-09-29 19:19:31

バナナチップじゃありませんよ宮古森林組合の苗畑で採れた「加熱用バナナ」ですこんな青いのに、今が食べ頃長さは１５ｃｍくらい、幅は８ｃｍくらいで、かなり太いですふわふわした実を素揚げにしてお好みでちょっと塩コショウジャガイモ... 続きを読む
日時: 2015-07-03 18:04:56

おはようございます、pyoです。今日は美味しい話題です♪昨日は英会話スクール主催のポットラックパーティー（一品持ち寄りパーティ）がありました。私が準備した一品は、かぼちゃ。（＾＾）よっしゃ、ダッチオーブンに入るぞー♪確認して... 続きを読む
日時: 2013-07-15 07:00:21

いゃぁ今日は疲れたぁ・・との事で、ご褒美ぃ今晩も晩酌。... 続きを読む
日時: 2012-06-26 19:20:50

泡瀬漁港内 パヤオ食堂大雨の中仕事で泡瀬に行かないといけなかったのですが、せっかくなので先日テレビ（沖縄BON！！）で特集をしていたお店にいきましたので、今回紹介したいと思いますここでちょっとお願いを。。。。人気ブログランキ... 続きを読む
日時: 2012-06-22 02:06:20

手作り餃子の店べんり屋 玉玲瓏イウリンロン俺は夜ちょっと飲んで帰るのに「餃子とビール」が大好きですディープな沖縄の町で有名な「栄町」で美味しい餃子屋があると聞き今回行ってきました栄町市場商店街HPhttp://www.sakaemachi-ichib... 続きを読む
日時: 2012-05-03 19:43:15

寿司 ゆずの花俺の家の近くに出来たお寿司屋さんです値段もリーゾナブルで大変良かったので、今回紹介したいと思いますここでちょっとお願いを。。。。人気ブログランキングへクリック・クリック皆様の清き１クリックで順位が上がります... 続きを読む
日時: 2012-04-15 00:42:26